META-aiviCaso di Studio
Ispezione della Qualità Alimentare con AR + AI
Cliente
Il cliente è un produttore asiatico di alimenti surgelati che fornisce piatti pronti a catene di supermercati nazionali e internazionali.
Caso
Ottimizzazione dell’Ispezione Manuale degli Alimenti
Il cliente necessitava di una soluzione efficiente per ispezionare gli ingredienti e garantire il controllo qualità nella produzione di alimenti surgelati.Tradizionalmente, questo compito veniva svolto manualmente. Tuttavia, le lunghe ore di lavoro richieste per l’ispezione causavano affaticamento nei lavoratori, generando errori e dimenticanze nel processo.
Sfida
Processo Efficiente di Rilevamento Corpi Estranei
Tutti i corpi estranei dovevano essere identificati con precisione per garantire la sicurezza degli ingredienti durante la lavorazione.Le dimensioni e la tipologia delle impurità variavano, rendendo difficile il rilevamento tramite semplice ispezione visiva manuale.Il processo di ispezione doveva essere accurato per garantire la qualità del prodotto, senza rallentare la produzione alimentare.
Soluzione
Ottimizzazione del Controllo Qualità Alimentare con AR + AI
META-aivi sfrutta la realtà aumentata e l’intelligenza artificiale per sviluppare modelli AI personalizzati in grado di identificare con precisione vari tipi di corpi estranei negli ingredienti alimentari.Attraverso l’uso di occhiali AR e telecamere IP, META-aivi consente agli operatori della linea di produzione di eseguire ispezioni e rilevamenti in tempo reale con precisione, migliorando così la qualità e la resa produttiva complessiva.