食品業

運用AI視覺技術檢測餅乾的外觀是否存在瑕疵，進一步協助產線提升整體檢測效率。

國際甜甜圈連鎖品牌採用 AI 自動化自助結帳系統，提高結帳效率，縮短顧客等待時間，提升店面運營效率。

在全國連鎖超市中，透過導入AR + AI 進行零售庫存驗證，以實現準確的下貨、定價和補貨應用，解決產品錯放、庫存短缺和新員工培訓等挑戰，協助客戶提高5倍執行速度，產品檢測準確率100%。

AccuPick 將 AI 深度學習與機器視覺結合，實現一次性拾取和放置多個箱子，進行自動化的拆托作業。

使用SolVision進行的蔬菜AI視覺檢測，可在僅50毫秒內實現了對朝鮮薊方向的100%準確檢測，提高食品生產效率。

在食品加工前，需進行食材異物檢測維護食安。然而即使導入金屬、X光等檢測器，仍無法避免異物的全面排除。透過AR+AI技術，即可快速進行魚肉、菇類、麵條等食品異物檢測，提高企業運營效率。

咖啡膠囊不同口味代表不同顏色，以一盤咖啡膠囊作為標準組，另一盤咖啡膠囊作為對照組。使用SolVision學習各種咖啡膠囊的影像，若有任意一個咖啡膠囊的位置擺放錯誤，軟體可立即將錯誤擺放之處以檢測框標示出來，可成功分辨各式高反光且顏色差異小的咖啡膠囊。

運用所羅門SolVision AI影像平台的Instance Segmentation技術，定位、標註影像樣本中雞蛋蛋殼裂隙瑕疵位置並以訓練AI模型，訓練完成後即可透過AI檢測蛋殼表面的孔隙及裂痕情形再予以分級，提升雞蛋食用的安全性及商品價值。

為落實環保，酒商皆啟動玻璃瓶容器回收再利用的機制。但玻璃酒瓶內緣之黴斑髒汙，即使經過清洗消毒仍然容易殘留，人眼不易看出黴斑。SolVision以酒瓶影像訓練AI，學習黴斑髒污的位置與顏色，自動辨識黴斑髒污特徵，在清洗產線上快速找出有黴斑、髒污的酒瓶汰除，讓回收再利用酒瓶維持品質。